本日はご来店誠にありがとうございます。

Bar　Novel　その名の通り 小説のような店舗をイメージしました。

ここから始まる物語を綴る、というのはもちろんですが、

たくさんのお客様の、
これまで、これからの人生という物語、

楽しかったことやうれしかったこと、
辛さや苦さ、

たくさんの笑いや涙、様々な気持ちや想いを、

このNovelに綴っていけたらいいなと、思っております。

また、この『Novel』という言葉、

いい意味での、
【新しい】【奇抜な】
という意味があるようです。

皆様のご期待に沿えるよう、
新しさ、面白さを追求してまいりますので

どうか、末永くよろしくお願い致します。